Elkészítési idő: 15p nettó, 1 nap bruttó
Alapanyagok:
15 dkg gyömbért addig aprítom, míg levet nem ereszt. Egy nagy edényben összekeverem a vízzel, a barna cukorral, egy citrom frissen facsart levével és fél kiskanál sörélesztővel.
Ezután műanyag palackokba osztom úgy, hogy a keletkező szénsavnak hagyok némi helyet. 24 órát pihentetem szobahőmérsékleten, majd tovább a hűtőben.