Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 10 perc
Alapanyagok:
- 3 retekgumó megmosva, feldarabolva
- 1/2 kígyóuborka feldarabolva
- 4 dl ayran, vagy joghurt, esetleg kefír
- 5 db mentalevél
- hüvelykujjnyi gyömbér
- 1 kis gerezd fokhagyma
- só
- bors
Az alapanyagokat egy botmixerrel, vagy turmixgéppel pépesítem, jéghidegen tálalom.