Tojásos nokedli ecetes fejes salátával
![tojásos nokedli](https://cdn.origo.hu/2023/12/WXshd-EPGn75tSrzPontt31uoIORv-Rf3BRSm1YGhoM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzU2OGJmOWQwMWJhZTRiMzVhOTk5MWU0OWU1OTVkYTk3.webp)
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók:
A két tojást felverem. A zsírt egy serpenyőben megforrósítom, belekeverem a kiszaggatott nokedliket, kevergetés közben ráöntöm a tojást, addig sütöm, amig itt-ott lekap.
A salátát megmosom (link) féltenyérnyi darabokra tépkedem. 1 liter vízbe 1/2 dl ecetet öntök, sózom cukrozom, amíg tetszik az íze, és a salátára öntöm.