Tud tekerni? Spagettit.

A spagettitől sokakat távol tartanak az elfogyasztás nehézségei. Hiába ennék, mint Piedone Hongkongban, de nem sikerül nekik. Megmutatjuk, hogyan kell.

Ezen a képen az egyik jellemző hiba első lépését mutatjuk be. A mohó fogyasztó mélyen belebök a közepébe, és feltekerné mind az összeset, ami a tányéron van, de ez nem fér a szájába. Türelem és mértékletesség, azok kellenek ide. Mert így kell:

A tésztából a villával kiemelek, vagy ha bizonytalanabb vagyok, a tányér szélére kihúzok pár szálat. Kicsi száj 2-3 szál, nagy száj, több.

A villa hegyét a tányéron tartva tekerem fel őket. Aki ügyes, a villát a tészta felett vízszintesen tarva is tekerhet, nagyobb méretű csomagokkal könnyebb vízszintesen, pár szállal nehéz.

Salala, kész a csinos, falatnyi csomag.