Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 40 perc
Alapanyagok:
A meghámozott zellert felkockázom, az alaplében puhára főzöm. A főzőlével együtt pépesítem, a tejszínnel higítom, sózom. Elkeverem a mentával, tálalásnál olajat csorgatok rá és frissen őrölt borsot tekerek rá.