Szicíliai pesto
![szicíliai pesto](https://cdn.origo.hu/2023/12/WaBajdElYwIotiy6UDSIOrn20NwxhD_w4ye8KyQf-2s/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzQ0OGIyN2FkMjhmMTQ1ZThiNDBmYWY0NmYxNmExYjY0.webp)
Elkészítési idő: 10 perc
Alapanyagok:
A paradicsomot meghámozom, magjait eltávolítom, húsát felkockázom. A paradicsomot és a többi alapanyagot lehetőleg egy mozsárban durván pépesre zúzom. Ha nincs mozsár, egy botmixer is megteszi. Bármilyen durumtésztára kiváló.