Gyömbéres céklacarpaccio

céklacarpaccio
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő:10 perc

Alapanyagok:

  • 1/2 kg nyári, friss cékla
  • 1 narancs leve
  • 1/2 dl dióolaj
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál nádcukor

A céklát meghámozom, a lehető legvékonyabb szeletekre vágom. A narancslevet elkeverem a gyömbérrel, cukorral, olajjal és a céklára locsolom. Sózom, tálalom. Igen, a cékla szuper nyersen!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!