Mentás zöldbabsaláta

mentászöldbab
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás:Táfelpsicc
Forrás:Táfelpsicc

Elkészítési idő: nettó 5 perc bruttó 25 perc

Alapanyagok:

  • 20 dkg zöldbab ötcentis darabokra vágva
  • 1 csokor menta
  • 1 citrom leve
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1/2 dl olívaolaj

A babot kevés vízben 15 percig blansírozom, leszűröm, elkeverem a finomra vágott mentával, meglocsolom a citromlével, olajjal, sózom, rászórom a citrom reszelt héját és hidegen tálalom. Meglepően finom, aki kívánja, keverhet hozzá 2 dl tejfölt

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!