Elkészítési idő: 15 perc / 50 perc
Alapanyagok:
A paradicsomot meghámozom (link), felkockázom. egy turmixgépben, vagy botmixerrel pépesítem. Instant felhasználásra készen is van, tartósításhoz egy tiszta lábosba öntöm, 15 percig forralom, majd sterilizált üvegekbe töltöm, és fejjel lefelé fordítva, dunsztban hagyom kihülni.