Sült kukorica csilis vajjal

 

Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 45 perc

Alapanyagok:

• 4 cső kukorica
• 15 dkg vaj
• 1 chipotle (konzervben kapható)
• só
• olaj

A kukoricákat harmadba töröm, kevés olajon, fedő alatt, néha megforgatva megsütöm. A chipotlét apróra vágom, kikeverem a vajjal. A sült kukoricákat hosszában elnegyedelem, és a vajba tunkolom, vagy leöntöm vajjal. Ezermilliószor jobb, mint a só!