Az új gyárra az egyre növekvő kereslet miatt volt szükség, ami megnövelte a hordók kihasználtságát is. És mivel a Jack Daniel's Whiskey-k ízében markáns része van a speciális hordóknak (legalább is a gyár szerint), a cég nem engedheti meg magának, hogy máshonnan szerezzen be hordókat. "A hordók nálunk nem csupán tároló eszközök. Igazán fontos kellékek számunkra, szinte hozzávalók, valódi összetevők. A Jack Daniel's jellegzetes borostyán színe és részben zamata is az égetett fehértölgy hordóknak köszönhető. Úgy is mondhatnám, olyannyira hiszünk a hordók fontosságában, hogy saját kezűleg készítjük" - közölte Jeff Arnett, a Jack Daniel's jelenlegi lepárló mestere. Az új műhely 2014-ben nyílik meg, 200 embert terveznek foglalkoztatni.