Elkészítési idő: 5 perc/26 óra
Alapanyagok:
A tejszínt lezárt edényben, üvegben hagyom megsavanyodni, ez kb. egy napon belül be is következik. Ekkor gézlapba töltöm, batyut kötök belőle és a mosogató fölé, a csapra kötöm. Kb két óra múlva, mikor már nem csöpög, kész.
Szendvicskrémnek sósan, anélkül sajttortákhoz is tökéletes.