Klasszikus sertésmájkrém
![sertesmajkrem](https://cdn.origo.hu/2023/12/jDhqXsxE2j-s14TOEixheNDOaZkywiWFPpMePSur45k/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2M0NTU3NmI2YTRmMzQzOWJiZmY0YmZhNmVlMDc1MmVl.webp)
Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 4 óra
Alapanyagok:
A májat diónyira darabolom. A zsírt felolvasztom, ráöntöm a májra, mellérakom a rozmaringot, alacsony lángon konfitálom. Kidobom az ágat, egy botmixerrel pépesítem a májat és a zsírt, ízlés szerint sózom. Olyan mint a bolti, csak jobb és olcsóbb.