Csicsókakrémleves
![csicsóka krémleves](https://cdn.origo.hu/2023/12/GePhRnRK7rETGqpZxXXVMRCtUkPytpy8ZpApsQcPNDk/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2M0ZWQxYjk4ZmI0MDRiNmNhOGNiZWI2NGMzNGFiYjc2.webp)
Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 10 perc
Alapanyagok:
A csicsókát dörzsiszivaccsal letisztítom, felkockázom, a krumplit megpucolom és felkockázom. A póréhagymát felkarikázom, és a vajon megpárolom. Hozzáadom a krumplit és a csicsókát, felöntöm annyi zöldséglevessel, amennyi ellepi, megsózom. A csicsókát és a krumplit éppen csak puhára főzöm. Botmixerrel simára pürésítem, sózom, ha kell, borsozom, majd tejszínnel a kívánt állagúra hígítom.
Betétnek használhatnék kék- vagy kecskesajtot, kolbászcsipszet, esetleg pirított törökmogyorót vagy szarvasgomba olajat, de itt csak ropogósra sült baconszeleteket tettem rá.