Csilis sajttorta
![sajttorta](https://cdn.origo.hu/2023/12/FtoUXr1JXka_LZyVu0MRM__EDZR4HwiHmERHhHbvhTQ/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2M3MjUxMDkyZWI2MzQ3YmU4Mzk1ZDU0ZDg3MTA0NmE3.webp)
Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 1 óra
Alapanyagok:
A tésztát elkeverem az összetört csilivel, citromhéjjal, sóval, egy forma aljába nyomkodom fél centi vastagon, berakom a hűtőbe, hogy visszakeményedjen. A mascarponét kikeverem a tojással, cukorral. A sütőt 180 fokra melegítem, betolom a tésztával kibélelt formát, 20 percig sütöm. A hőmérsékletet 100 fokra mérsékelem, a formába öntöm a mascarponés krémet, és visszatolom a sütőbe 30 percre. Hidegen tálalom, könnyű lágerekhez, kukoricasörökhöz kiváló kísérő.