Zöld dió likőr
![zöld dió likőr](https://cdn.origo.hu/2023/12/aR1v5pbF3nUKBkQEaOpgD9XXewX_n4s40OVIcBmit20/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzZkNDQwNDRhNDcyNjRiZWFiOGJiNTg2NWU0Mjk5ZTlm.webp)
Elkészítési idő: 15 perc + 1 hónap érési idő
Alapanyagok:
A vízből és a cukorból szirupot főzök, lagyosra hűtöm. A diókat egy nagy befőttes üvegbe rétegzem a fűszerekkel, ráöntöm a vodkát és a szirupot, összerázom. Sötét helyen hagyom érni, néha megrázogatom. Leszűrve, jéghidegen a legjobb.
A megmaradt diókat süteményekbe, salátákba használhatják, de itt inkább fűszerként, nem pedig gyümölcsként funkcionálnak.