Elkészítési idő: nettó 25 perc, bruttó 2 óra
Alapanyagok:
A cukrot és a vizet összeforralom, szirupot készítek belőle. Közben a barackot leturmixolom, hozzákeverem a forró sziruphoz, majd steril üvegekbe töltöm. A befőtthez hasonlóan gőzölöm és hagyom kihűlni.