Elkészítési idő: 30 perc
Alapanyagok:
A hagymákat egy nagy serpenyőben/wokban az olajon magas lángon megpirítom. Rádobom a kelt, öt percig magas lángon pirítom.
A mogyoróvajat simára keverem az alaplével, -ha nem elég híg, még keverek hozzá alaplevet- gyömbérrel és csípőssel ízesítem, sózom.
Felöntöm vele a megpirított zöldségeket, összeforralom és a pirított földimogyoróval, lime-mal megspriccelve tálalom (a képen friss zöldborsócsíra is van rajta, nem árt meg neki, de elhagyható).