Magyar pörköli a legjobb kávét Németországban
![kávé, kávészem, kávébab, kávécserje, ültetvény, illusztráció](https://cdn.origo.hu/2023/12/5HaJrMPP8ca2s78kQQSYBKK2RNRnVIZ_bqNFoqyE8fc/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzg4Y2RhZWM0MzU3YTQ2NDk4MjJiM2ZkMjU1YTJlMDE1.webp)
Az október 5–7. között Emmerichben megrendezett bajnokság komoly szakmai kihívások elé állította a versenyzőket. Benjamin Pozsgai már tavaly is a döntőbe került, de idén sikerült az első helyen végeznie.
A neve alapján nyilvánvalóan magyar származású pörkölőmester ugyan a Facebookon stuttgartinak mondja magát, jelenleg Kölnben él, és a Rösterei kávépörkölőben dolgozik.
A verseny a Probat nevű cég telephelyén zajlott, az ottani gépekkel, elismert pörkölőmesterek felügyeletével. A feladat tárgyát egy kolumbiai zöld kávé adta gyakorlásként, majd egy Costa Ricából származó másik kávét kellett tökéletesre pörkölni a verseny keretében.
Benjamin Pozsgai jövőre a világbajnokságon próbálhatja ki magát Kínában, sikeres felkészülést kívánunk neki!