A korábban megjelent csabai kolbászkatalógus után most az önkormányzat kiadásában megjelent a békéscsabai, hagyományos „csabai” kolbászt értékesítők jegyzéke térkép formájában — írja a Beol.hu.
A kolbásztérkép célja, hogy a Békéscsabára látogatók minél könnyebben megtalálják az autentikus, hagyományos csabai kolbászt értékesítő helyeket, üzleteket a városban. A legtöbb üzletben személyesen, de néhánynál interneten, utánvétellel is lehet vásárolni.
A kolbásztérkép papíron megtalálható a békéscsabai Tourinform-irodában vagy az interneten, a www.kolbaszterkep.hu címen.
A kiadványból az is kiderül, hogy a csabai kolbász egyediségét a bőségesen, ám jó ízléssel adagolt, kiváló minőségű, hazai termesztésű fűszerpaprika adja. Sehol ennyi paprikát nem tesznek bele. Íze jellegzetes, zamatos, harmonikus „csabaikolbász-íz”, amelyben a többi fűszer mellett a paprika aromája és csípőssége dominál.