Tóth Miklós, a sör készítője 2004-ben, a családi műhelyben, a Bäder Sörfőzdében tanulta ki a sörfőzést. Sokat kísérletezett a különleges ízekkel, amelyeket jól fogadtak a vásárlók is.
Mostanra az ország sok városában jelen van kézműves termékeivel és újabb ízek várhatóak a vállalkozó kedvű sörfőzőtől.
Fontos számunkra a piac visszajelzése, de egy ilyen nemzetközi megmérettetés legalább annyira lényeges. Hiszen itt a legjobb szakemberek alkottak véleményt az ember keze munkájáról"
- mondta Tóth Miklós a Félegyházi Közlönynek a díjjal kapcsolatban.
A Szalonka grodziskie nevű sört többek között a mostanra hagyományosnak mondható Félegyházi Sörfesztiválon is megkóstolhatják majd az érdeklődők.