A mexikói konyha jellegzetes fogását ezer ember készítette ekkora mennyiségben;
600 szakácstanonc és 400 Buenos Aires-i
zúzta az elképesztő mennyiségű avokádót.
Az eseménynek politikai apropója is volt, mivel jelenleg is folyik Mexikóvárosban az 1994-ben hatályba lépett Észak-amerikai Szabadkereskedelmi Egyezmény (NAFTA) újratárgyalása Kanada, Mexikó és az Egyesült Államok küldöttségeinek részvételével.
Az Egyesült Államok avokádófogyasztásának csaknem 80 százalékát Mexikó biztosítja.