Figyelünk-e a cukorbevitelre?
![](https://cdn.origo.hu/2023/12/34xy54YMQZl0p_aI801iIZt7m3F9y5SqisODHB9Ait4/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Q2NGNiOGE1ODVmYjQ1NzFiZjY1YWVjOTliNDBiNGEx.webp)
Fontos számunkra a mindennapi élelmiszerek cukortartalma – derült ki egy országos kutatásból. Vagy a cukormentes termékeket kutatjuk a boltok polcain, vagy figyelünk az asztalunkra kerülő élelmiszerek cukortartalmára. A felmérés során a megkérdezettek 10%-a nyilatkozott úgy, hogy egyáltalán nem fogyasztja.
A válaszadók háromnegyedét vásárláskor nemcsak a cukor, hanem a többi összetevő is befolyásolja:
a megkérdezettek több mint fele figyelembe veszi a színezék- és szénhidráttartalmat, illetve a tartósítószereket is.
A válaszadók mindössze tizede egyáltalán nem foglalkozik a cukorbevitel kérdésével.
Noha a hazai fogyasztók háromnegyede jól tudja, hogy minél több cukrot tartalmaz egy adott élelmiszer, annál nagyobb a kalóriatartalma, az üdítők esetében mintha egy kicsit elbizonytalanodnának: a hazai vásárlók nem biztosak abban, hogy egy cukormentes üdítő vajon kalóriamentes is egyben.