Palacsinta két hozzávalóból

Imádjuk a palacsintát, ám elkészíteni már nem annyira, legalábbis nem mindannyian. Odáig minden rendben, hogy kikeverjük a tésztát, de kinek van kedve órákig ott állni felette, vagy kapargatni a leragadt tésztát? A jó palacsinta kulcsa az összetevők aránya, és a tészta állaga. Ezzel a palacsintával nem kell sokat kísérletezni, mert mindössze két összetevőből áll, és a cukor nincs közötte. Gyorsan, vastagra sül, és az íze is biztosan egyedi. Egészséges, diétás, tej- és gluténmentes.

A palacsinta két összetevője a tojás és a banán. Hámozzon meg, vagdosson darabokra, majd törjön össze egy banánt. Üssön hozzá két tojást, majd dolgozza jól össze, és süsse körülbelül egy percig mindkét oldalát. Kész is a gyors, egészséges, és garantáltan gluténmentes desszert.