Rendkívüli ötletek a karácsonyi menühöz
![](https://cdn.origo.hu/2023/12/Bc7nV8mh0-705_2Ytyc5Q_tApxxvRBvi3MUWIKpdHaM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Y5YWMyMGQ2NjhhNzQ5YjhhOTlkNDMzMWM4YThiY2Jh.webp)
Ha zöldséget készítenénk köretnek a hús mellé, akkor csomagoljuk be egy alufóliába, persze fűszerekkel együtt, és tegyük be a sütőbe egy órára 180 fokon. Akár az egész csirke mellé is! Tehetjük ezt a krumplival is, amit negyedelünk, meglocsoljuk citrommal, és a héjában sütjük meg.
Az egyszerű tejfölös-majonézes mártogatóst is fel lehet dobni néhány ötlettel. Válogasson össze friss fűszernövényeket ízlés szerint, majd dolgozza össze a majonézzel úgy, ahogy a videóban látja. Vagy egyszerűen adjon hozzá egy kis citromot és citromhéjat.
Nagyszerű alapanyag a mincemeat, amely egy aszaltgyümölcs-alapú alkoholos keverék, és amelyet a hagyományos angol karácsonyi pitébe töltenek.
Ahogy a nevéből is kiderül, eredetileg a keverék tartalmazott húst, ma már ezzel az elnevezéssel húsmentes változatokat is készítenek. A mincemeatnek rengeteg változata létezik, de elkészítheti sajátját is: szerezze be a kedvenc aszalt gyümölcseit, mazsolát, egy kis mandulát és mogyorót, majd dobja fel a keveréket egy lime és egy citrom levével, a gyümölcsök reszelt héjával, esetleg egy kis borral.
Lapozzon a húsmentes mincemeat receptjéért, és a videóért!