Steve Geddes akkora tököt termesztett, amekkorát eddig még nem látott Észak-Amerika. Nem véletlenül hozta el az aranyérmet a versenyről. Ám ez még mind semmi, hiszen övé
Észak-Amerika legnagyobb,
illetve a világ második legnagyobb töke. Súlya 2 528 font, amely körülbelül 1147 kilogramm.
A mindenkori rekordot a belga Mathias Willemijns tartja, akinek legnagyobb töke 2 624.6 font, vagyis hozzávetőleg 1191 kilogramm. Látható, hogy az amerikai férfi nem sokkal van lemaradva mögötte.
Geddes az óriási tököket 10 évvel ezelőtt kezdte termeszteni, amikor egy barátja bevezette ebbe a különös hobbiba.
A gigantikus tök elképesztő jelenség, de persze az anyukák, a háziasszonyok és a főzni szeretők nem a rekordot látják benne, hanem hogy egész ősszel jól tudnának lakni belőle. Mindjárt négy olyan receptet is mutatunk, amelyet a tökpüré tesz egyedivé.
Előtte azonban nézzük meg, hogyan készül házilag a püré.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
Vágja szét a tököt, szedje ki belőle a magokat. Sózza meg a belsejét, azután fejjel lefelé fordítva tegye egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
Süsse 45-60 percig, amíg teljesen megpuhul.
Szedje ki a húsát egy kanállal, tegye egy turmixgépbe, és pürésítse.
A tökpürés receptekért lapozzon tovább!