A színésznő a The Independentnek mondta azt, hogy nem ragaszkodik a szénhidrátmentes diétákhoz, ugyanis nem tudja mellőzni a kenyeret. Tehát úgy döntött, hogy Carrie Wiatt táplálkozási szakértő segítségével megálmodnak egy kiegyensúlyozott étrendet,
amibe (néha egyebek mellett) a kenyér is belefér.
A reggelije házi készítésű granola szezonális bogyós gyümölcsökkel és joghurttal,
vagy répás-banános muffin, vagy friss papaja joghurttal, vagy avokádó, pirítós, tojás, kávé és kókusztej.
Ebédje articsókás polenta vagy spenótos pite, esetleg saláta grillcsirkével. A vacsora pedig gyakran gyömbéres lazac, quiona, kínai zöldségek vagy fekete bab, spárga, barna rizs, esetleg avokádó.
Ó, és persze egy pohár bor!
Na, de vajon mi a színésznő kedvence? Az avokádó és a tészta. Egy interjúban elmondta, hogy nem érti, miért fél mindenki a tésztától. Hiszen a tészta semmi rosszat nem tett. Ebből már sejthetjük, hogy ő biztosan nem azok közé a nők közé tartozik, akik a szénhidrát látványától is híznak.
Persze emellett szívesen bűnözik is, hiszen ahogy a Vanity Fairnek mondta egy interjúban:
Nem találkoztam még olyan süteménnyel, ami ne ízlett volna.
Egyébként imádja a csokoládécsipszes kekszet. És ugyan ki hibáztatná érte?
Köztudott azonban, hogy az étkezés nem minden, Julia edzeni is jár: egy héten négyszer egy órát. Kedvence a jóga, a pilátesz és a vízi edzés.
Nem szeretek edzeni, azt viszont imádom, ahogy utána érzem magam
– mondta.
A hidratálás is fontos számára, ezért odafigyel a naponta elfogyasztott víz mennyiségére. Ha mást nem is, ezt mindenképp lessük el tőle.
Tészta, kenyér, bor – kezdjük azt hinni, hogy a színésznő inkább jó génjeinek, és nem a heti rendszerességű edzésnek köszönheti tökéletes alakját. De mozgással, megfontolt táplálkozással és sok-sok vízzel talán mi is megengedhetünk magunknak néha egy kis kenyeret vagy csokoládécsipszes kekszet.