Az elhízás és a túlsúly a serdülők depressziójának egyik fő tényezője. A Brain, Behavior and Immunity folyóiratban közzétett tanulmány szerint a nyugati étrend és az elhízás (túlsúly) mellett gyulladásos állapotokhoz és mentális problémákhoz is vezethet.
Wendy Oddy, a Tasmaniai Egyetem professzora vezette a tanulmányt és bizonyítékot talált arra, hogy mekkora szerepet játszik az étrend a serdülők mentális egészsége szempontjából.
A vörös húsok, a feldolgozott élelmiszerek és az édességek túlzott fogyasztása megnövelheti a depresszió kockázatát és a test gyulladásos állapotának kialakulását.
A kutatásban összesen 1600 gyermek vett részt, akik 14 évesek voltak, illetve 1000 tinédzser, akik 17 évesek voltak. Miután megvizsgálták a gyermekek étrendjét, az egészséges vagy a nyugati csoportba sorolták őket. Így szemmel látható volt a különbség.
Valójában nem meglepő, hogy az alacsony tápanyagtartalmú étrend káros hatással lehet a mentális egészségre.
Hiszen a szervezet nem kapja meg a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és vegyületeket.
Több klinikai vizsgálat is kimutatta, hogy a jobb minőségű, tápanyagokban gazdag étrendre való átállás segíthet a depresszió leküzdésében is.