Szereti a mazsolát? Akkor ennek örülni fog
![mazsola](https://cdn.origo.hu/2023/12/xMdIF2IgZLODtO-pcOJHPyNilTTW3PKDKlum4nEkWo0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Q0ZDMxMjE4MzE1NjRmY2E4YjQ3MTg1ZGNlODNhMWIw.webp)
A mazsola élelmi rostban gazdag, ami hozzájárul az egészséges emésztéshez és a teltségérzethez. Emellett javíthatja a koleszterin- és vércukorszintet is.
A roston kívül antioxidánsokat is tartalmaz, továbbá kalcium, vas, magnézium, kálium, foszfor és szelén is van benne.
A réz, a vas, a kálium és a magnézium a gyomorsav kiegyensúlyozásával segítik fenntartani a szervezet savbázis-egyensúlyát. Sőt, a kálium és a magnézium eltávolíthatják a szervezetben lévő méreganyagokat.
A mazsolában lévő tápanyagok hozzájárulnak továbbá a vörösvérsejtek előállításához is. Ezek szállítják az oxigént a test különböző részeibe.
A benne lévő oldható rostok elősegítik a rendszeres bélmozgást, csökkenthetik a koleszterinszintet, megakadályozhatják a székrekedést, és teltségérzetet biztosítanak.
A mazsola polifenolok gazdag forrása, ami egy antioxidánshatású növényi vegyület. A polifenolok megakadályozzák a szem különböző részein az oxidatív stressz okozta gyulladások kialakulását.
Ezek a gyulladások hozzájárulnak a szembetegségek, mint a szürkehályog vagy a makuladegeneráció kialakulásához.
Egészségügyi előnyei miatt nagyon népszerű alapanyag, bár mivel magas a kalóriatartalma, a legjobb, ha rendszeresen, de mérsékelten fogyasztjuk. Naponta maximum egy marék egészséges alternatívája lehet például a csipszeknek vagy a gumicukroknak.