Ez volt a múlt hét legkedveltebb desszertje

A múlt hetünk igazán édesen telt: készítettünk süteményt tíz perc alatt, lerántottuk a leplet a legfinomabb mézeskalácsról és megnéztük, milyen desszertekkel ünneplik a karácsonyt a világ különböző országaiban. Az összes megosztott recept közül azonban a napóleontorta volt a befutó. Heti gasztro-összefoglaló.

Klasszikus ünnepi desszertek a nagyvilágból

Nálunk az ünnep a bejgliről és a mézeskalácsról szól, de vajon mi a helyzet a többi országban? Mivel várják az ünnepeket a helyiek? Mit készítenek oly nagy lelkesedéssel?

Kiderült, hogy pontosan mely órákban kellene étkeznünk a szakértők szerint

A szakértők szerint a megfelelő alapanyagok megválasztása és a kalóriák számolása mellett azt is figyelembe kell venni, hogy mikor eszünk – ha fogyni akarunk. Ezt a tényt több korábbi tanulmány is alátámasztotta.

Forrás: Shutterstock

Ezek szerint, ha fogyni akarunk, akkor a nap meghatározott időszakaiban kell ennünk reggel 9 órától este 6 óráig. A reggeli ideje módosulhat a munkarendtől és az ébredéstől függően, ugyanakkor az este 6 órás időpont kőbe van vésve.

Vietnám leghíresebb kávézójában bokáig állunk a vízben

A vietnámi Amix Coffee egy teljesen új koncepcióval jelentkezett, ami a maga nemében egyedülálló volt a világon: bokáig érő vízben kávézhatunk, miközben halak úszkálnak a lábunk körül.

Ilyen egy ideális heti menü

Az ideális étrend változatos, és magában foglal megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat. Ezeken belül az állati eredetű alapanyagok is fontos részei táplálkozásunknak, de testünknek változatosságot és a környezetnek megkönnyebbülést jelent, ha alkalmanként ezeket növényi alapú élelmiszerekre cseréljük.

Forrás: Shutterstock

Egyre többen hívják fel a figyelmet arra, hogy a túlzásba vitt hús- és tejtermékfogyasztás miatt tartott állatok környezetvédelmi lábnyoma jelentős terhet ró a bolygónkra. Közben viszont a fehérje nélkülözhetetlen az izmaink, csontjaink építő és regeneráló folyamataihoz és immunrendszerünk normál működéséhez.

Sütés nélküli is készíthet csokoládés süteményt

Ezek a sütik egyszerűen fantasztikusak! Amint elkészítjük és beleharapunk, rögtön megértjük. Mindössze hét összetevő kell hozzá, és nincs szükségünk a sütőre. Ha azonnal csillapítani akarjuk az édesség utáni vágyakozásunkat, akkor ezt a receptet készítsük.

Nem eszik húst? Így pótolja a fehérjét!

Ha gondoskodunk róla, hogy minden étkezés során vigyünk be fehérjét, akkor a test elegendő tápanyagot kap a saját folyamatai elvégzéséhez. A fehérjék ugyanis nemcsak az izmokra vannak hatással, hanem például a vérnyomásra is.

Forrás: Shutterstock

Karácsonyi desszert 10 perc alatt

Az ünnepnek a pihenésről kellene szólnia, ugyanakkor rengeteg időt elvesz a karácsonyi ebéd és a desszertek elkészítése. Ugyan kinek van kedve órákat sertepertélni a konyhában? Valószínűleg senkinek. Még szerencse, hogy itt ez a szuperkönnyű desszert, amely tíz perc alatt elkészül.

Fokhagymapucolás öt másodperc alatt

Új videó kering az interneten, amely szerint néhány másodperc alatt is megoldhatjuk a fokhagymapucolást. Mindössze egy olyan eszközre van szükségünk hozzá, ami minden konyhában megtalálható.

Forrás: Shutterstock

Karamellás macchiato ízű francia pirítós az édes reggelekért

Ha a kávékülönlegességek rajongója, nagy esély van rá, hogy kóstolt már karamellás macchiatót. Gőzölt tej, vaníliaszirup, eszpresszó és persze egy csepp karamellöntet. Mint ennek az italnak a rajongója, imádni fogja a francia pirítóst, amely karamellel és eszpresszóporral készül.

Kilenc ehető karácsonyfadísz

Ön is feldíszíti a karácsonyfát már jó előre? Netán csak december 24-én fog hozzá? Akárhogy is, ezeket a díszeket imádni fogja! Mindegyik ehető, ráadásul egyedivé varázsolják a karácsonyfát.

Tradicionális olasz karácsonyi kalács a sztárcukrásztól

A Lavazza idei karácsonyi receptjeit Ernst Knam cukrászmester és Gian Piero Vivalda Michelin csillagos sztárséf készítették. Az egyik ilyen különlegesség a tradicionális olasz karácsonyi kalács, vagyis a panettone, amely eredeti ízélményt garantál a vendégek számára.