A gyermekláncfű a gyökerétől a virágáig egy nagyon tápláló növény, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Béta-karotinok és polifenolos vegyületek is vannak benne, amelyek erős antioxidánsok.
Segíthet a gyulladás csökkentésében, a vércukorszint, illetve a koleszterinszint kezelésében. Hozzájárulhat a máj egészségéhez és segítheti a fogyókúrát is.
Kattintson a képre a galériáért!
Hozzávalók:
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
Alaposan mossuk meg a virágokat, azután szárítsuk meg őket.
Keverjük össze az olajat és a mézet, üssük bele a két tojás és öntsük bele a vaníliát.
Dolgozzuk jól össze, majd keverjük hozzá a lisztet, a zablisztet és az apróra vágott pitypangvirágot.
Evőkanállal adagoljuk az olajozott sütőlapra, készítsünk belőle kekszformát.
Süssük 10-15 percig.