1. Bogyós grillszósz
Ha grillszószra gondolunk, akkor nem a bogyós gyümölcsök jönnek szóba először. Pedig miért ne? Főzzünk össze ¾ bögre ketchupot, ½ bögre bogyós gyümölcsöt ízlés szerint, 1/3 bögre almacetet, 1 teáskanál pirospaprikát.
Tíz napig tárolhatjuk a hűtőben.
2. Házi chiamagos-bogyós gyümölcsös dzsem
Ennek a gyors dzsemnek az elkészítéséhez csak 2 bögre eperre, 3 evőkanál chiamagra, 1 teáskanál citromlére és 1 evőkanál mézre van szükség. Keverjük és főzzük össze a hozzávalókat. Ennyire egyszerű! Hagyjuk kihűlni, és tároljuk légmentesen záródó edényben a hűtőben egy hétig.
3. Bogyós gyümölcsös sorbet
Ugyan ki ne szeretne valami édességet enni a főétkezések után? Ehhez kiváló választás a házi gyümölcsös sorbet. Dolgozzunk össze turmixgépben 2 bögre bogyós gyümölcsöt ízlés szerint. Tegyük a fagyasztóba, hagyjuk megkötni.
4. Mámoros desszert percek alatt
Van, aki a bogyós gyümölcsöket inkább magában élvezi szívesen. Szuper! De mi lenne, ha feldobnánk egy kis likőrrel?
Tegyünk egy tálba 2 bögre bogyós gyümölcsöt, és öntsük nyakon eper-, málna- vagy valamilyen bogyós gyümölcsös likőrrel.
Hagyjuk 2 órát állni a hűtőben. Tálaljuk martinis pohárban egy kis friss mentával.
5. Bogyós gyümölcsök kesudiókrémmel
Nemcsak likőrrel, de kesudiókrémmel is finomak a bogyós gyümölcsök. Hát még, ha nyomunk a tetejére egy kis tejszínhabot! Isteni desszertet varázsolhatunk az asztalra percek alatt, amely ráadásul még a napunkat is feldobja.
6. Gyümölcs nyárson
Szúrjuk fel a bogyókat egy nyársra, és már mehetnek is a grillre. Ez a szuper színes, újhullámos saslik garantáltan a család kedvencévé válik.
A gyerekekről már nem is beszélve!
7. Bogyók szerencsedióval megszórva
Imádnivaló a friss málna szerecsendióval megszórva! Egyszerűen nincs párja! Próbáljuk ki bármilyen bogyós gyümölccsel, és élvezzük az újfajta édes, fűszeres élményt!