Ettől a titkos alapanyagtól lesz igazán finom és ropogós a sült burgonya
![sült burgonya](https://cdn.origo.hu/2023/12/RhH0_a_QeeFtS9yYqcCUPcySi2YjcGdqsuGvTmpd5U0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2ZhMjA5NzhiOTQ2NTQ1OWFhNzA0MTQzY2EzNTk5ZmQ0.webp)
Laura Ford az Instagramon tette közzé a titkos hozzávalóval készített sült burgonyáját, ami már nem is annyira titkos. A bejegyzésében ezt írta:
A legfinomabb burgonya, amelyet valaha ettél, a mézes vajban sült burgonya.
Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya miatt élvezhető ez az elsőre furcsának hangzó finomság. Laura a posztjában elnézést kér, mert biztos abban, hogy ha
egyszer megkóstoljuk, nem fogjuk tudni abbahagyni az evést.
Mindössze 2 kg burgonyára, extra szűz olívaolajra, 50 g vajra, sóra és borsra, 1-2 evőkanál mézre, friss kakukkfűre és ízlés szerinti fűszerkeverékre van szükség hozzá.
Először forraljunk fel egy nagy lábas vizet, majd tegyük bele a krumplit 4-5 percre. Közben melegítsük fel a sütőt 200 fokra. Olvasszuk fel a vajat, majd keverjük hozzá a mézet és egy kis olívaolajat.
Vágjuk fel a burgonyát cikkelyekre, tegyük egy tepsire, és locsoljuk meg a mézes keverékkel. Jól forgassuk át, hogy befedje.
Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint, és tegyünk a tetejére kakukkfüvet. Süssük a burgonyát 30 percig, majd forgassuk át a cikkelyeket, és süssük még 20 percig. Tálalhatjuk mézzel csepegtetve és még egy kis kakukkfűvel megszórva.