Egytálétel villámgyorsan: krémes, fokhagymás rizs
![rizs](https://cdn.origo.hu/2023/12/HZV3cyDt8mNupkzV4KCumqGxu4fLEDdB0DAHjUFKTtk/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzhmMTYyMWJkOTdiZDRmNGI5MTZiMzc3M2MwZTI0ZmVj.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Főzzük meg a rizst a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
Közben forraljuk fel a vizet egy nagy edényben. Adjuk hozzá a karfiolt és forraljuk tovább 10 percig, vagy amíg megpuhul.
Tegyük a karfiolt egy aprítógépbe és pürésítsük a tejjel.
Sima állagú krémet kell kapnunk.
Keverjük össze a főtt rizzsel és a sóval.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és pirítsuk meg rajta a fokhagymát.
Adjuk hozzá a krémes rizst és jól rottyantsuk össze.
Adjunk hozzá egy marék reszelt sajtot és forgassuk át.
Ízesíthetjük még sóval és borssal, tálaljuk reszelt sajttal megszórva.