A 41 éves Christian Amys elárulta, előszeretettel eszik a földről spórolásképpen. Ám ezalatt nemcsak az erdőben való gyűjtögetést érti,
az utcákon és a parkolókban is vadászik ingyenes alapanyagokra.
Saját bevallása szerint étrendjének közel fele összegyűjtött élelmiszerekből áll.
Gombát, hagymát, póréhagymát, sőt, még tenger gyümölcseit is tud szerezni ilyen módon. Becslései szerint legalább 50 fontot, azaz körülbelül 22 ezer forintot spórol ezzel hetente, és csak 5-10 fontot költ néhány alapvető kellékre,
például kávéra, tejre, és wc-papírra.
Az egykor szakácsként dolgozó férfi elmondta, hogy még a járványhelyzet miatti lezárások idején tért át erre az életmódra, amelynek azóta is hasznát veszi. Christian 2020 márciusában otthagyta a munkáját, és
úgy döntött, hogy karriert csinál a gyűjtögetésből, illetve az ételmentésből, mert szerette volna, ha a szenvedélyéből meg is tud élni.
Azonban felhívja a figyelmet arra, hogy
ez az életmód nem teljesen veszélytelen.
Például forgalmas utak közelében nem érdemes gyűjtögetni semmit. Christian most az Urban Forage nevű oktatóközpontban hasznosítja tudását, hogy más embereknek is segítsen ezzel. Például heti szintű workshopokat szervez.
Forrás: Daily Star