A 23 éves Thomson kanadai séf több mint 41,1 millióan követik a TikTok-on, ahol rendszeresen megosztja a különböző ételkészítési módszereit. Legutóbb azt, hogy hogyan készítsék el a tökéletes szalonnát, amit a legtöbb ember bő olajban magas hőmérsékleten süt,
ez azonban nemcsak egészségtelen, de még a szalonna is megég és kiszárad.
Először a séf egy hideg serpenyőbe helyezi a szeletekre vágott szalonnát, ezután annyi vizet önt a szalonnára, ami ellepi azt.
Amint a víz a bacon alatt forrni kezd elkezdi forgatni a húsokat, és ezt addig csinálja amíg a folyadék elpárolog és a szalonna aranybarna nem lesz.
Ezután kiveszi a serpenyőből és élvezi a tökéletesen elkészített bacon ízét.
Ez a legjobb szalonna, amit valaha ettem.
-írja az egyik kommentelő
Forrás: Mirror