Egy influencer szerint sokan egész életükben rosszul sütik a palacsintát

A palacsintafogyasztás új módja a közelmúltban terjedt el a közösségi médiában, és nagyon megoszlanak a vélemények – egyesek alig várják, hogy megkóstolhassák a „finomnak tűnő” csemegét, míg mások inkább köszönik szépen de nem kérnek belőle.

Semmivel sem kezdődhet jobban a nap, mint egy finom reggelivel – sokan ezt palacsintával teszik, azonban ez az újfajta módszer teljesen megosztotta az embereket. A közelmúltban ugyanis egy újfajta palacsintatrend terjedt el. A népszerű online szakács Archived Chef, aki a @archivedchef TikTok oldalán elárulta, hogyan készíti egyedi palacsintáját - írja a Mirror.

Képünk illusztráció. Fotó: pixabay.com

A bejegyzésben, amelyet 20 millióan néztek meg, azt mondta: 

Ne vedd a szívedre, de egész életedben rosszul sütöttél palacsintát.

A videóban az látható, ahogy a séf a palacsintakeverékét gyakorlatilag rántottává alakítja – legalábbis hasonló formája és textúrája lesz. Hozzátette:

Csak csináld úgy, mint a tojásrántottát. Sokkal egyszerűbb.

 Látható volt, amint a tészta apró falatnyi darabokra esik, amelyek kétségkívül nagyon hasonlítanak a rántottára.

A palacsinta darabokat porcukorral tálalta, hozzáadott áfonyát, és egy kanál tejszínt és szirupot. A főzés szerelmese az étel elkészültekor azt mondta: 

Amint látjátok, sokkal jobban néz ki, mint a hagyományos palacsinta. Mondjátok, hogy ez nem néz ki jól.

A séf azonban megbánta, hogy annyi feltétet adott az ételéhez. A videó közzététele után gyorsan divattá vált a TikTokon, és a platform számos felhasználója kipróbálta az új palacsintakészítési módszert. Sokan azonban nem voltak tőle elragadtatva.

A palacsintát rántani elég vad dolog

 – mondta az egyikük.

„Ez egy bűncselekmény” – tette hozzá egy másik.

Néhányan azonban értékelik a reggeli édességet, mivel számos országban ezt valóban reggelire fogyasztják. Egy kommentelő azt írta:

Szlovéniában ezt Smorennek hívják, és nagyon jó... de a tészta kicsit más, mint a palacsinta.

Egy másik ezt írta: "Kérlek, próbáld ki a kaiserschmarren-t. Ez egy osztrák étel, és valahogy így néz ki, de esküszöm, jobb, mint a palacsinta."

A palacsinta összetevői és elkészítésének módjai aszerint változik, hogy melyik országban készítik, de a tésztája szinte az összes variációnál könnyedén elkészíthető, így nem csoda, hogy nagy szeretettel fogyasztják reggeli vagy desszert gyanánt is. Korábbi cikkünkben kitértünk rá, hogy mi az a 3 trükk amivel még finomabbá varázsolhatjuk a palacsintánkat.

 

@archivedchef the end result was👍🏼🥞😋✨ #ScrambledPancake #PancakeRecipe #BreakfastIdeas #Foodie #TikTokFood #CookingHacks #EasyRecipes #Yummy #FoodLovers #BreakfastInspo #Delicious #HomeCooking #QuickMeals #TikTokRecipe #FoodTrend​ #satire #jokes ♬ original sound - Archived Chef 🍯