Eláruljuk, hogyan készül a legfinomabb besamel mártás
![besamel mártás](https://cdn.origo.hu/2024/09/C4M0lkf4R7jxpS57fNnUmqZVfbsCuaXbd7o0Hp-5DgQ/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzQ0MmVlMDRkOWQxYjQyZWFhYjk1MDQ4ZDMyMDZhOWU4.webp)
Több titka is van a tökéletes besamel mártásnak.
Bár a mártás elkészítése nem túl bonyolult feladat, ahhoz, hogy igazán selymes és krémes legyen, érdemes odafigyelni néhány alapszabályra. Az egyik ilyen például, hogy kizárólag minőségi vajat használjunk hozzá, aztán az is fontos, hogy szobahőmérsékletű, esetleg langyos legyen a tej, amit lassan öntsünk a többi hozzávalóhoz, valamint azt is tartsuk szem előtt, hogy a rakott ételek hígabb mártással lesznek igazán finomak.
Ha további konyhai praktikákra és finom receptekre is kíváncsi, keresse fel a Mindmegette oldalát!