Íme 4 igazán rémisztő vendégváró recept halloweenra

Ma már Magyarországon is egyre többen tartanak október utolsó napján halloweeni partikat. A vendégek ijesztő jelmezben érkeznek, a házigazdák pedig igyekeznek minél rémisztőbb vendégváró falattal várni őket. Ezért most összegyűjtöttünk öt olyan ételt, amitől biztosan megijednek a házibulira érkezők, és ezek a halloweeni receptek otthonra is tökéletes vendégváró falatok.

3.  Félelmetes tojás szemek

Hozzávalók: 

• 6 db tojás
• 12 csepp zselés vörös ételfesték
• ¼ csésze majonéz
• 2 teáskanál dijoni mustár
• ½ teáskanál fehérborecet
• csipet só
• 12 szelet fekete olajbogyó
• 12 db kockára vágott kaliforniai paprika

Elkészítés:

1. 14 percig lobogó vízben főzzük meg a tojásokat, majd egy jeges tál vízbe rakjuk hűlni azokat. 

2. Egy kanál hátuljával törjük meg tojásokat, de a héját hagyjuk rajta.  A főtt tojásokat tegyük bele az ételfestékkel színezett vízbe. Ezt rakjuk a hűtőbe egy éjszakára.

3. Másnap óvatosan hámozzuk meg a színezett tojásokat és vágjuk félbe azokat, majd a sárgáját vegyük ki belőlük és tegyük egy közepes méretű tálba. 

4. Villával alaposan törjük össze, adjuk hozzá a majonézt, a mustárt, a fehérborecetet, a sót és a borsot. 

5. Az összetört és ízesített tojássárgát töltsük vissza a fehérjébe. Majd a tetejére rakjunk egy szelet olíva bogyót és egy kocka  kaliforniai paprikát. .

4. Jéghideg birsalmapuncs

Hozzávalók:

4 darab kemény birsalma

7 dl almalé

7 dl vörösbor

12 dkg barna cukor

2 ág rozmaring

1 darab narancs héja

1 rúd vanília

Díszitéshez:

• víz
• gumikesztyű

Elkészítés:

1. Legalább 4 gumikesztyűt töltsünk meg vízzel és azokat tegyük a fagyaszóba. 

2. Az almalét, a borral, a cukorral és vanília rúd kikapart belsejével, valamint a rozmaringgal forraljuk fel. 

3. A meghámozott, megfőzött és felkockázott birsalmát főzzük bele úgy, hogy az ropogós maradjon. 

4. Adjuk a puncshoz a narancshéjat, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ezután pedig vegyük ki a fagyott gumikesztyűket a fagyasztóból, fejtsük le a jégről a kesztyűt és tegyük a puncsba.