Az Egyesült Királyságban tett körutazása során Luke a nagy múltú sziget olykor egyedülálló, furcsa és ínycsiklandó élelmiszer-különlegességeit mutatja be.
A sorozat az Egyesült Királyság ételeinek eredetét igyekszik feltárni.
A szakács a hagyományokhoz való ragaszkodásával és az ételek iránt érzett szenvedélyével szemlélteti azt a kulturális sokszínűséget, ami megreformálta az Egyesült Királyság lakosságának ízlését a táplálkozás területén.