Ezekkel az ételekkel fogyott le a 175 kilós magyar séf
![Buday Péter](https://cdn.origo.hu/2023/12/BSki7CPFtOZuUkBQ0pzvfZyXJFJplvO1kw9rJA0_qPE/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2UzYWYxOGE3ZjU3ZDQ5YmRiMjU0OGNhMDZmNjQ5ODM5.webp)
Bableves árpagyönggyel vagy brassói krumpli nékül, zellerszárral: többek között hasonló ételekkel készül Buday Péter séf, a LifeTV legújabb műsorában.
A Keverd újra, Buday-ban klasszikus és közkedvelt ételek készülnek majd, minőségi és egészséges alapanyagokból. A környezettudatosság mellett könnyen elkészíthető és pénztárcakímélő megoldásokat szeretne bemutatni Buday.
"A receptek saját fogyásom alatt születtek, ugyanis amikor elértem a 175 kilót, úgy döntöttem, hogy ez nem mehet így tovább.
Elkezdtem újragondolni kedvenc, magyaros ételeinket,
és olyan változtatásokat találtam ki, amelyekkel egészségesebben, de a finom ízeket megőrizve tudunk étkezni" - kezdte Buday Péter.
"Több fontos szempont alapján készítem el az ételeket. Nagyon fontos számomra a fenntarthatóság, ezért mindig igyekszem a lehető legtöbb szezonális, friss alapanyagot felhasználni. Az egészségtudatosság mellett az összetevők árát is figyelembe vettem, és mindenki számára elérhető hozzávalókkal főzöm, valamint a mai világ tempójának megfelelően, gyorsan elkészíthető recepteket mutatok be" - mondta.
A Keverd újra, Buday kéthetente, szombatonként lesz látható a LifeTV műsorán.