Gyerekkori szorongás és jó pár pánikroham vitte a színészet felé, miután terápiára járt, illetve az írással is megpróbálta feloldani a problémáit – sikertelenül. A Rolling Stone-nak úgy mesélte, végül az improvizációs gyakorlatok segítettek neki, hisz rögtönzéskor mindig száz százalékig jelen kellett lennie a színpadon, nem volt ideje más dolgokon aggódni.
Először csak viccből állt színpadra, egy haverjával egy szándékosan rossz musicalt dobtak össze az iskolában, csak hogy kiszúrjanak a közönséggel. Azt azonban nem vették számításba, hogy az előadáson az összes kemény srác ott lesz, a cikizésük miatt Roth konkrétan össze is pisilte magát játék közben – majd még jól meg is verték, közben viszont rájött, hogy tulajdonképpen jól érzi magát a színpadon. A teljes sztorit elmondta a The Bonnie Hunt Show-ban, itt megnézheti:
Már 1987-ben feltűnt A szépség és a szörnyeteg egyik epizódjában, három évvel később pedig megkapta a Blossom főszerepét, amivel igazi gyereksztárrá vált. 2010 óta az Agymenők-ben játssza Amyt, közben azonban megszerezte a PhD-t, neurológusként tanított is – végül a színészethez csak azért tért vissza, mert rájött, hogy a színészszakszervezet tagjaként magasabb besorolású egészségbiztosításra számíthat.