Van-e jobb módja a nap indításának, mint egy csésze kávé? Sokak szerint nincs. Legyen szó akár egy dupla eszpresszóról vagy hosszú, avagy hideg jeges tejeskávéról, szívesen folyamodunk a kávéhoz, hogy jól induljon a nap. Szerencsére azt senki sem mondja, hogy teljesen le kellene mondani a reggeli kávéról, de egy friss kutatás szerint sokkal jobb,
ha a felébredés után várunk egy kicsit az első csésze kávé elfogyasztása előtt.
Ma már tudományos tény, hogy a kávéfogyasztás számos kimutatható előnnyel rendelkezik.
A kávéban lévő koffein segít éberebbnek, frissebbnek maradni. Noha ez a hatás nem biztos, hogy teljesen ellensúlyozza az alvásmegvonás kognitív funkciókra gyakorolt hatását, de vannak olyan élethelyzetek, például hosszú vezetés közben, amikor a kávéfogyasztás hasznos lehet. Egy közelmúltbeli tanulmány szerint még a kávé aromájának is például stresszoldó hatása lehet a fogászati kezelés alatt álló betegeknél. Vannak bizonyítékok, amelyek arra utalnak,
hogy a kávé védelmet nyújthat az olyan betegségek ellen, mint az Alzheimer-kór és a 2-es típusú cukorbetegség,
de a kávéban fellelhető antioxidánsok bizonyos tumorok kialakulásának is csökkenthetik az esélyét.
A kávéivás e számos jótékony és pozitív hatása mellett azonban a kávéfogyasztásnak akadnak árnyoldalai is -írja az Ilf Science tudományos hírportál.
Vannak olyanok, akiknek kerülniük kell a kávéivást. A terhesség alatti túlzott koffeinfogyasztást például nem javasolják az egészségügyi szakemberek. Egyes emésztési problémákkal, például irritábilis bélszindrómával vagy gasztroesophagealis reflux betegséggel küzdő emberek tüneteit könnyebben kezelhetik, ha elkerülik a kávézást. De akinél még nem is ellenjavallott a kávéivás,
miért érdemes mégis elkerülniük a felébredést követő azonnali reggeli kávéfogyasztást?
Az egyik legfontosabb tényező a hidratáltság kérdése. A koffeinnek ugyanis intenzív vizelethajtó hatása van, a gyakori vizelés pedig megnöveli a dehidratáltság kockázatát. A kávéban lévő víz ugyanakkor hozzákapcsolódik a napi folyadékbevitelhez, így nem feltétlenül igaz az a mondás, hogy a kávé „kiszárít", pontosabban nem erre,
hanem a kávé vizelethajtó hatására vezethető vissza a szervezet vízvesztesége
azoknál, akik naponta több kávét is elfogyasztanak. A kávé hatását vizsgáló szakértők ezért zt javasolják, hogy reggel, felébredés után először igyunk meg egy pohár vizet, és csak ezt követően kezdjünk hozzá a reggeli kávé lefőzésének.
Egy másik dolog, amit a kávé ellenzői megemlítenek, az a stresszhormonokra gyakorolt hatása, a kortizol felszabadulásával. Tény, hogy a kávé valóban serkenti a stresszért felelős kortizol termelést,
ami kávéivás nélkül is felébredéskor igen magas szinten áll.
(Érdemes megjegyezni, hogy ez a hatás a rendszeres kávéfogyasztóknál viszont alacsonyabb mértékű.) Így reggel a felébredés után már csak amiatt is érdemes várni, és későbbre halasztani a kávéivást, hogy a kortizol szint visszasüllyedjen a normál értékre. A reggeli kávéivásról tehát nem kell lemondani, de az egészségünk megóvás érdekében célszerű betertani ezeket az ajánlásokat.