Nápolyt látni

Nápoly alig háromórányi vonatútra van Rómától, de mintha egy teljesen más világba csöppenne az ember. Mindenütt tömeg, ricsaj, olasz léptékkel is kaotikus forgalom és lepusztultság. Mégis ez adja a város semmivel sem összehasonlítható egyedi báját. Ha igazi dél-olasz lazaságra, na és a világ legjobb pizzáira vágyik, ne hagyja ki!

Evés-ivás

A nápolyi pincérek arcán nem mutatkoznak érzelmek. Munkájukat azonban kifogástalanul és gyorsan végzik. Ha valakinek külön kívánságai lennének a választott fogással kapcsolatban, biztosra veheti, hogy azt maradéktalanul teljesítik.

A dél olasz adagok, bármit is rendelnénk igen nagyok. Ám ha minden elfogyasztunk a tányérunkról, azt az olasz pincérek kissé sajnálkozva veszik tudomásul. Úgy vélik, mégsem szedtek eleget a tányérra.

A Foria utca a halételek utcája. A helyiek esküsznek a "halászember lánya" nevű helyre (figlia ro marenar) ahol a bankokhoz hasonlóan sorszámot kell tépni a szabad asztalokért. Itt nem ritkán kígyózó sorok állnak, ott jártunkkor legalább 50-60 vendéget kellett végigvárnunk.

Érdemes kipróbálni a Mistura di frittát (rántott herkentyűk) a polipsalátát, a feketekagylós leves) és minden halételek legjobbikát a Spaghietti con colle vongole-t, az apró fehérkagylós, petrezselymes, fokhagymás tésztát.

A nápolyi pizza, nem egyszerű pizza, hanem az olaszok állítása szerint az igazi. Ahogy a legendák szólnak az első pizza valamikor I. Umberto uralkodásának idején készült. Amikor I. Umberto felesége Margit királyné Nápolyba látogatott, a helybéli emberek olyan szegények voltak, hogy nem tudtak méltó lakomát és fogadtatást biztosítani a királynénak. Úgy döntöttek azzal kedveskednek neki, amilyük van. Így került elő a kenyértészta a paradicsomszósz a bivalytejből készült mozzarella és néhány csomó bazsalikomlevél. Valójában ekkor készült el a történelem első pizzája, a Margharita, amely ma annyiban különbözik az összes többi olasz pizzától, hogy vastagabb a tésztája.

Ilyen vastagtésztás pizzát Nápoly szerte szinte mindenhol ehetünk, de a legjobbat talán a Brandi pizzériába a Via Chiaia-ra 1. szám alatt. Hasonlóan jó választás lehet az egyetemisták kedvenc menzája a Di Matteo, ahol 2. 80 egy Margherita.

A város talán legjobb pizzáját a már említett Santa Lucia negyedben, a Forciella utcában, Da Michiele pizzériájában ehetjük. Az olaszok állítása szerint itt a legautentikusabb nemcsak a pizza sütési módja, de maga a pizza tészta is. A Da Michiele pizzériában azért nincs étlap, mert kizárólag kétféle pizza kapható: Margherita és Marinata.

A hamisítatlan olasz eszpresszó mindenkinek javallott, ám érdemes vele óvatosan bánni. Aki ugyanis nem szokott az erős feketéhez, könnyen heves szívdobogást kaphat, ami persze nem annyira veszélyes, mit sem inkább kellemetlen városnézés közben.

A citrom Nápolyban de főleg attól délre egész évben, nagy mennyiségben terem, amelyből szinte mindent előállítanak: lekvárt, parfümöt, és az Olaszország szerte is elismert, kiváló hűsítő alkoholos italt, a Limoncellót. A Limoncellót aperitifnek és étkezés utáni emésztés-elősegítőnek egyaránt isszák, többnyire jéggel és pár csepp citromlével. Érdemes kipróbálni.

Környékbeli kirándulások

Kihagyhatatlan Nápoly környéki kirándulás a várostól alig egy órányira található Vezúv és annak környéke. A központi pályaudvarról a Circumvesuviana vonatjárattal Sorrento irányában a Pompeii Villa Dei Misteri megállónál érdemes leszállni. Néhány perces séta után eljuthatunk a Pompeji egykori városának kapujához ( Porta Marina) a mai "múzeumváros" bejáratához.

A belépők (5-10 euró között) mellé térkép és tájékoztató füzet is jár, de csoportos vezetésre, vagy úgynevezett audio guide készülékek bérlésére is van lehetőség.

A pompeji kirándulásra bőven szánjunk egy teljes napot, ha kényelmesen körbebarangolnánk a romvárost. Amennyiben két-három napot is eltöltenénk a környéken, felfedezhetjük az egykori fürdőváros Stabiae-t, és Herculanaeum-ot (ma Ercolano) amelyek 1928 évvel ezelőtt Pompeji-el együtt, a Vezúv kitörésének napján vesztek oda.

Hogyan juthatunk ide?

Budapestről legegyszerűbben a Sky Europe fapados légitársaság közvetléen járatával juthatunk el a városba. Az olasz nemzeti légitársaság, az ALitalia is üzemeltet járatokat, de ebben az esetben mindenképpen át kell szállnunk a milánói Malpensa repülőtéren.

Szabó Kata