kihalás 2021. 05. 10.
Kihalás fenyegeti a szamarakat a hagyományos kínai orvoslás miatt
A bőréből áztatással és párolással egyfajta zselatint nyernek.
![](https://cdn.origo.hu/2021/05/n0G18744S-2VSUwyF8TV_6GyPM4pV76Zwx_11-5Glnc/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzZkMWNiZDI0ZjNmZTQ5NTViYTkyNWE2NWE5ODNiZjA5.webp)
A bőréből áztatással és párolással egyfajta zselatint nyernek.
A hazai Bocuse d'Or válogatónak tekinthető, ötödik Hagyomány és Evolúciót egy Münchenben dolgozó séf nyerte.