80 milligramm a lakosság 97,5 százalékának esetében fedezi a napi C-vitamin szükségletet, de ez egyénenként változik: függ a kortól, a nemtől, az életmódtól, a testtömegtől, a patikákban közben furcsán néznek az emberre, ha a sima száz, és nem az ezer-kétezer milligrammos kiszerelést kéri. Mivel a C-vitamin vízben oldódó vitamin, szervezetünk csak rövid ideig képes tárolni, a felesleg távozik, a tartós nagy dózisú bevitel azonban életbe lépteti szervezetünk önszabályozó mechanizmusát: csökken a felszívódás és nő a kiválasztás. Legújabb kutatások szerint a C-vitamin nem előzi meg az influenzát, de enyhíti a betegség tüneteit, gyorsítja a gyógyulást.
Valóban, a közhiedelemmel ellentétben az influenza ellen nem elég vitaminokat szedni, hiszen a vírus ellen egyedül az oltás jelent védelmet. A WHO évek óta szorgalmazza a lakosság beoltását az influenzaszezon előtt, ám egyelőre szerények az eredmények. A vírusfertőzést sokan hajlamosak összekeverni az egyszerű náthával, ezért sem tartanak tőle. Holott az influenza több emberéletet követel pár hét alatt, mint az összes többi fertőző betegség egy egész évben. A vírus fél évszázad alatt több tízmillió ember halálát okozta, egy - ma már akár fájdalommentes - oltásba viszont még senki nem halt bele.