Az elismerést több mint 3600 jelölt közül 36 étteremnek ítélik oda a cég nemzetközi kongresszusán, a franchise-átvevő üzleti eredményei, munkáltatóként nyújtott teljesítménye és közösségi szerepvállalása alapján.
Az eredetileg pszichológusként végzett Szabó Gabriella 1995-ben lett étteremvezető Nyíregyháza első McDonald’s éttermében, amelyet 1996 óta már saját vállalkozásában üzemeltet. Második éttermét 2001-ben nyitotta - jelenleg mintegy 100 főt foglalkoztat, harmadukat diákmunkásként. A két étteremben évente körülbelül másfélmillió vendéget szolgálnak ki.
A mostani a harmadik alkalom, hogy magyarországi McDonald's étterem Golden Arches elismerést kapott: 2004-ben a debreceni Cserháti Gabriellát, 2006-ban pedig a cég kecskeméti franchise partnerét, Héjja Jánost választották a legjobbak közé.