A wellness lesz a következő milliárd dolláros üzletág. Mindenki szeretne részt venni a felfutásában, de mindenki másképp csinálja, nincs hozzá teljesen biztos üzleti modell
– nyilatkozta Guy Langford a Deloitte utazási, vendéglátói és szolgáltatási csoporttól.
A Hyatt szállodalánc már felvásárolta a Miravalt – a legendás wellness márkát – 375 millió dollárért, míg a JW Barrett partner-megállapodást kötött a Joffrey Ballet balettintézettel. Eközben a Four Seasons wellness-szobákat fejlesztett ki, klórmentes zuhanyzókkal és Deepak Chopra meditációs videókkal.
A Marriott 5 ezer vendégének részvételével készített felméréséből az derül ki, hogy a megkéredzettek 80 százalékának ma már sokkal fontosabb fizikai és érzelmi jólétének javítása, mint volt három évvel ezelőtt. Az alvásminőség, az új étrend vagy a meditáció sokkal fontosabb szempont ma már a foglalásoknál, mint korábban.
A szállodák üzleti tevékenysége többé nem korlátozódik már a négy fal közötti tevékenységre. „Manapság inkább utazásszervező cégként tekintünk magunkra, semmint szállodára. Minden egyes ágazatban, beleértve az utazást is, minden az ökoszisztémákról szól” – fejtette ki Marriott Edmundson, a Ritz-Carlton hajóutak felügyelője.
A digitális korszakban a túrák és a szabadtéri tevékenységek száma megugrott, és ebből a szállodák is szeretnék kivenni a részüket
– elemezte Gasdia.
A Marriott belevásárolt a PlacePass-ba, amely több mint 100 ezer sétatúrát, biciklis kirándulást és kulináris utazást kínál 800 célállomásra, szerte a világban. A Waldorf Astoria pedig elindította „Élj felejthetetlenül” nevű kampányát, amelynek keretében hírességekkel lehet együtt vacsorázni.
A luxusszállodáknak ma már jóval többet kell tenniük annál, hogy csupán fürdőköpenyeket biztosítanak a vendégeknek vagy fenntartják a portaszolgálatot. Ehelyett élményeket és szolgáltatásokat kell nyújtaniuk, úgymint mint gyalogtúrák, színházi jegyek, vagy éppen exkluzív kiállítások a szállodán belül – foglalta össze Hanson.