Ha nincs elég vendég a brit pubokban, a vállalkozások inkább bezárnak, mint hogy feleslegesen fűtsék a létesítményeket – derül ki egy friss kutatásból. A British Beer and Pub Association nevű iparági szervezet felmérése szerint a legtöbb pub hajlandó korábban zárni.
A vállalkozások elsősorban a magas energiaáraktól és a munkaerőhiánytól szenvednek a szigetországban, aminek hatására igyekeznek ott spórolni, ahol csak lehet
– írja a BBC. A helyzet súlyát mutatja, hogy az egyik megkérdezett pub arról számolt be, hogy eddig havonta 2000 font volt az energiaszámlája, ami most 8000 fontra emelkedett – vagyis nagyjából 920 ezer forintról 3,7 millió forintra.
A kocsmák egyébként forgalmas karácsonyi időszakra számítanak, azonban a január már csendesebb lehet, vagyis akkor reálisabbnak tűnik a korábbi zárás.
A kutatás alapján a közel 4500 brit pub 86 százaléka fontolgatja a korábbi zárást. Emellett 85 százalék azt is megfontolja, hogy minden héten 1-2 napra teljesen bezár, hogy így spóroljon a téli időszakban.
Mindazonáltal egyre több brit vendéglátó-ipari vállalkozás kényszerül arra, hogy teljesen bezárjon. A BBC elemzése szerint novemberben 331 ételt felszolgáló vállalat (beleértve az éttermeket, kávézókat és a pubokat is) jelentett fizetésképtelenséget. Ez 57 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál, és 62 százalékkal a 2019 novemberében mértnél. 2020 óta összesen 6293 vendéglátó-ipari vállalat jelentett fizetésképtelenséget a szigetországban.