Paprikabotrány: a kereskedőket hibáztatja a kormány

Az EU területére érkező pisztácia vizsgálatához hasonlóan a fűszerpaprikát is gombaméreg-vizsgálatnak vetnék alá a jövőben - ezt kezdeményezi a parlament egészségügyi bizottsága. Az ÁNTSZ honlapján folyamatosan bővül az ismét fogyasztható termékek listája. A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kórház szűrést javasol azoknak, akik mérgezéstől tartanak.

A múlt heti betiltás után újra fogyasztható paprikakészítmények listája folyamatosan bővül, a hatóságok hétvégén is folytatták a vizsgálatokat. Keddre körülbelül 150 olyan termék neve került fel az ÁNTSZ weboldalára, melyeket biztonságos fogyasztani. A vizsgálatok még tartanak, a lista folyamatosan bővül.

Bujdosó László országos tiszti főorvos elmondása szerint az eddig említett három cégen kívül -a Kalocsai Fűszerpaprika Rt., a Szegedi Fűszerpaprika Rt., valamint a Sükösdi Házi Pirospaprika Kft. - még négy fűszerpaprika-forgalmazó keveredett gyanúba. A vizsgálatok azonban még nem zárultak le, így a cégek neveit csak az elkövetkezendő napokban teszik közzé. A tiszti főorvos elmondása szerint sok mintában az aflatoxin mennyisége határérték körüli, nehezen megállapítható. Ez egyben azt is jelenti, hogy ezek a készítmények nem tisztán magyar paprikából készülnek, hanem importpaprikával keverték őket. Olyan esetekben is elképzelhető egy-egy termék bevonása, ahol a gombaméreg a határérték alatt van ugyan, de ezt az eredményt hígítással érték el. Előfordul ugyanis, hogy a magas méreganyag-tartalmú importpaprikát magyar paprikával hígítják, hogy az aflatoxint a határérték alá csökkentsék.

A vizsgálati folyamatban Bujdosó szerint problémát okoz, hogy hiába kértek a gyártóktól listát az általuk kiadott összes termékről, ezeket még nem kapták meg. Emiatt nincs arról információjuk, hogy hány terméket kell összesen bevizsgálniuk. A boltokban kapható termékeket meg tudják természetesen szerezni, de ha vannak olyan termékek, melyek már nincsenek bolti forgalomban, akkor az a vásárlók polcain találhatóak. A főorvos szerint, ha ez bebizonyosodik, az ÁNTSZ ellátja majd a fogyasztókat a megfelelő tanácsokkal.

Bujdosó hozzátette, az EU fogyasztóvédelmi és egészségügyi delegációja november közepén Magyarországra látogat, hogy a növényi élelmiszer-biztonságot vizsgálja. Ez elmondása szerint nincs összefüggésben a paprikabotrány kirobbanásával, ugyanis a vizsgálatról még nyáron döntöttek. Ennek ellenére meg fogják vitatni ezt a kérdést a delegációval. A főorvos szerint a legnagyobb szükség az élelmiszer-biztonsági hatóságok működésének átalakítására lenne, ugyanis ez az eset egyértelműen jelzi, hogy az ellenőrző hatóságok munkája nincs jól összehangolva.

Hétvégén kevesebb kitiltott paprikát találtak

A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség a háromnapos hétvégén 478 ellenőrzést végzett, ezeknek csupán 2,5 százalékánál találtak a forgalomból átmenetileg kitiltott fűszerpaprikát - tájékoztatott Kathi Attila, az FvF tájékoztatási igazgatója hétfőn. Az ellenőrzéseket többségében a vendéglátóegységekben végezték.

Kathi Attila hozzátette, hogy a csütörtökön és pénteken végzett ellenőrzéseknél még ez az arány 8 százalékot tett ki. A hatóság ezekben az esetekben kötelezte a vállalkozásokat a termékek eltávolítására. A vizsgálatot az ország területén összesen 130 területi felügyelő végezte, munkájukat 20 fős adatrögzítő munkatárs segítette. A vendéglátás területén az eddigi ellenőrzések során összesen mintegy 120 kilogramm fűszerpaprika-őrleményt vontak ki a területi felügyelők.

Az FVF értékelése szerint a piaci szereplők fegyelmezetten végrehajtották a kormányzati intézkedésben foglalt kötelezettségeiket, az ellenőrzések során napról napra kevesebb kifogásolnivalót találtak a felügyelők. Kathi Attila szerint szombattól egyre nagyobb számban kerültek vissza a fogyasztható termékek a polcokra, a kereskedelemben jelenleg kapható paprikatartalmú készítmények már ellenőrzöttek, a fogyasztók megvásárolhatják és felhasználhatják azokat. A tájékoztatási igazgató kifejtette, hogy ezen a héten az ellenőrzések tovább folytatódnak.